L’Alto Adige offre nel vino la più grande diversificazione varietale d’Italia e la miglior qualità. Qui maturano vini autentici con carattere particolare. Gli esperti viticoltori altoatesini coltivano con tanta lavorazione a mano e metodi rispettosi dell’ambiente. Sono fra i migliori d’Italia soprattutto i vini bianchi, freschi, con elevato contenuto di minerali e ben strutturati.
Con 5.300 di superficie coltivata a vite l’Alto Adige è una delle più piccole zone di coltivazione d’Italia. Le zone vinicole si estendono dalle pendici montuose ai piedi delle Alpi fino ai vigneti delle aree mediterranee.
Le diverse zone climatiche, i vari tipi di terreno e le differenti altitudini (da 200 fino a 1.000 metri sul mare) rendono possibile la molteplicità di circa 20 varietà d’uva.
Origine e caratteristiche dei vini dell’Alto Adige sono garantite dal regolamento DOC.
Potete certamente trovare il vino di qualità dell’Alto Adige adatto a ogni pietanza e ad ogni gusto.
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